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加拿大

无论移民市场发生怎样的变化,加拿大移民政策始终保持稳定的状态,而且还不时根据实际情况推出更加具有吸引力的项目。现在成功移民加拿大主要通过以下四种途径: 1、通过为雇主工作获得移民局认可,进而拿到加拿大枫叶卡; 2、符合加拿大对人才的要求,即技术移民通道拿身份; 3、有管理经验者在当地成功投资后,因创造效益而拿到枫叶卡; 4、加拿大留学之后,基于经验类特殊通道也可顺利获批身份。除了移民方式多样之外,加拿大这个位于北美的国度,幅员辽阔,物产丰富,国家富裕,社会福利待遇更是让人羡慕,所有的因素组合起来都让加拿大移民热潮永不衰退

Nancy Yang
高级移民顾问
Tina Feng
高级移民顾问

加拿大移民好吗?三方面揭开移民的真实生活!


婚姻就像一座围城,加拿大移民也是一样,国内的人想要移民,移民了的人想要回国。无论是在国内还是移民加拿大生活,平心而论加拿大应该算是个好地方,环境好,教育好,福利好,生活质量也好。

“加拿大移民好吗”很大程度上取决于适应程度,而居住、语言和日常花费则能很好地反映出移民的真实生活!

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1语言是关键

语言是决定你能够快速融入加拿大社会的关键。一般来讲,中国人移民加拿大以后语言问题普遍非常突出,虽然在国内学了十几年英语,但是真的到了加拿大也只能说是Poor。而那些要面子的移民,没有人愿意承认自己英语不行,但是事实就是,绝大多数中国人移民加拿大以后,根本不能应付日常需要,就连家里暖气不热,请个水暖工来修理都要想好了在电话里怎么说。

语言问题和工作问题基本是联系在一起的,在公司上班由于语言问题产生的尴尬实在是多了去了。有时开会的时候,论到让你发言,你可能连现在议题是什么都还没搞懂,而领导给布置任务更得集中去听,一旦没有听懂就特别紧张。

说实在的,加拿大移民的英语烂主要还是因为国内的英语教育实在是太失败了!好在人类的适应能力是如此的强大,时间就能解决这个问题。所以,从中国来的新移民刚开始的生活是挺可怜的,时间一长,也就很快适应了,因为语言问题真正半道回国的人不是很多。

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2居住是根本

加拿大房子类型可大致分为公寓、城市屋或叫联排、半独立屋或者称双拼、别墅或者叫独立屋四种,每个城市的房价不同。除了实力非常雄厚的移民,绝大多数人刚到加拿大都是租房生活的。

听说过有一对在Nortel工作的夫妻,一年收入估计能有十五、六万,但是却住在整个一个单元加在一起也就十几平米的房子里。除了一个角落隔出来当厕所,剩下的空间充当客厅、卧室、厨房,吃喝拉撒睡都在这十几个平米内解决,就是人们常说的bachelor。说实在的,是他们两口子住不起好房子吗?当然不是!那是因为什么?渥太华房子实在太难找了!

渥太华算是华人移民最多的地方,人口密集,房子不仅贵还难找。特别是没有工作的新移民,房东会让你一次付清半年的房租。原因很简单,工作机会太少,对你的支付能力没有信心。可是看看,就连这样收入不错的夫妻也找不到,就莫名得到了安慰。

那么新移民加拿大如何尽快找到房子?答案就是,远离渥太华!

那么去哪里呢?加拿大大西洋移民试点计划已于2017年3月份正式开始实施!加拿大联邦政府,联同新斯科舍省政府、新不伦瑞克省政府、纽芬兰和拉布拉多地区以及爱德华王子岛期望通过这个新的移民项目,吸收2000名新移民以及他们的家属前往加拿大东部大西洋四省定居,开启新的加拿大生活。

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3日常花费

日常生活支出真是个沉重的话题。这几天又要交房租了,每月还有汽车贷款,保险,汽油费,此外还有电话费,有线电视,上网费,等等。刨掉这些每月的固定花费以后,能归自己自由支配的就剩不到一半了。

加拿大统计局的数据称,加拿大移民家庭每月平均要开支5000加元,衣食住行占开支70%,其中住房占三成,交通汽车占两成,食物支出15%,衣物只占5%。如果有小孩的家庭开支更多,每月需要7000加元。然而和北上广深的生活开销相比,好像也没有差多少!

总结
说了这么多,还是没有结论,到底加拿大移民好吗?其实,一切的一切几乎都取决于人们的主观判断。

如果你喜欢加拿大移民,哪怕找不到工作也能去打工,做服务生端盘子也觉得生活有盼头;如果你不喜欢,即使拿着在国内成倍的工资,也往往牢骚满腹甚至想回国。人们不是因为国外好才出国,而是相反,是觉得喜欢出国所以觉得国外好。


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加拿大华人小子美国达人秀一首歌惊艳全场!现在连特鲁多是他粉丝

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加拿大是华人移民第二代发展最好的国家

这个统计确实不虚

今天慧侨小编将向大家展示一下加拿大小名人。

 

最近,加拿大本地媒体纷纷在头条报道一则新闻:

 

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“13岁加拿大歌手在美国达人秀惊艳全场”

 

小编看了一眼照片,觉得这孩子像华人啊,一搜还真是。

 

Jeffrey Li,中文名李成宇,来自加拿大多伦多

 

前天,他登上了美国达人秀(America's Got Talent 2018)的舞台,演唱了一首经典歌曲-Josh Groban创作的《You Raise Me Up》。

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这首歌想必很多人都熟悉,但是这个年仅13岁的小男孩却唱出了不一样的感觉,惊艳众生。

 

他演唱的视频被放到YOUTUBE之后,短短几天就达到了353万播放量,将近10000条评论。

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原创Josh Groban本人也转发了男孩的演唱视频,表示赞赏!

 

“你唱我的歌,我感到很荣幸”


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一开始评委问:“你为什么要选择这首歌?”

 

“因为它在我伤心的时候给我力量”13岁的少年坚定的回答。

 

接着他以饱满的感情,唱完了这首经典歌曲。

 

全场观众起身鼓掌喝彩~

 

评委Mel B毫不吝啬赞美:

 

“You’re like an angel singing, absolutely beautiful, I loved it”

(你唱起歌来就像是天使。声音太动听了,我很喜欢)

 

 

网友们认为,李成宇应该拿到黄金按钮。

Golden buzzer黄金按钮是美国达人秀节目给每位裁判的特权,只要获得就可直接晋级准决赛。


 

闪耀少年

 

无知的小编查了一下资料,发现李成宇少年成名,三年前就在中国火了一遍。 

百度上的资料显示,他2005年3月6日出生于加拿大多伦多,是加拿大籍华裔。

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2014年,获得加拿大国家电视台‘春晚’观众最喜爱节目奖; 

同年,获得加拿大首届《北美最强音》少儿组冠军。

 

拿奖拿到手软:

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还参加过加拿大国宴,和总理特鲁多合过影。

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因为参加《中国新声代》第三季,李成宇被中国观众所熟知。 

他和小歌手谭芷昀合作的“You Raise Me Up”感动了无数网友。

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李成宇的爸爸接受媒体采访时说过,李成宇还比较小的时候,就有非常强的模仿能力。

 

“他小时候就很喜欢唱歌,1岁半就开始唱非常多的流行歌曲,2岁的时候唱周杰伦的《菊花台》就唱的挺好了”。

 

虽然李成宇现在只有13岁,正式学习演唱只有5年,领悟力却不容小觑。

 

为了支持李成宇的音乐梦想,李成宇8岁的时候,父母找了当地比较出名的老师教他唱歌。

 

全面发展

 

李成宇除了歌唱的好,还会弹钢琴、跳舞。

 

弹起钢琴 行云流水~

 

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来一段freestyle舞蹈也是毫无压力:

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李成宇在加拿大的学校就读“天才班”,学习丝毫没有落下。

 

考试满分,很常见~

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闲的时候也会去打电玩

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李成宇虽从小长在加拿大,中文发音却很标准。

 

他的外公外婆都是重庆万州人;太外公参加过抗日战争,还获得了奖章。

 

外公经常教育他要多认中国字、多唱中国歌,热爱家乡、热爱亲人。

 

李成宇的母亲在陪他出去录制节目的时候,都会帮他带着书,有空余时间就给他补课。

因此孩子的成绩一直不错~

 

李成宇除了音乐方面的天赋,还喜欢游泳,曾在亚洲社区儿童组游泳比赛中获得铜牌。

 

平时会去上街舞、篮球等兴趣班,还曾打破过保持了15年之久的学校铅球纪录,可谓是德智体美劳全面发展。

 

据悉他曾经测过智商,高达140(普通人智商90-110)。

 

妥妥的,是父母口中的“别人家孩子”!

 

希望他可以在美国达人秀的舞台上走到最后,捧起冠军奖杯~


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根据《移民子女教育与就业成果》报告。它指出,加拿大移民第二代的教育程度和社会经济地位,普遍优于欧洲、美国以及澳大利亚等国的第二代移民。其中,加拿大华裔移民二代的表现尤为突出。

 

华人后代表现突出

该研究在教育及经济方面评估了加拿大移民后代的表现。结果发现,在教育方面,亚裔移民的后代表现突出;在劳工市场的表现,华人移民后代最佳,黑人移民的孩子最弱。 

报告显示,从重视教育的国家例如中国、印度等国引进移民,致使加拿大的移民制度比欧洲等国出色。 

此外,因为加拿大对于外来移民的整体印象非常正面,所以移民第二代子女多能在此取得成功。

 

加拿大是西方世界中,移民孩子教育和经济成果最好的国家之一。这一成功使加拿大把大多数欧洲国家抛在后面,在某种程度上也优于美国。

 

报告称,移民根据来源国的不同,表现有巨大的差异。来自中国和印度等许多亚洲国家的移民子女,他们的教育成绩特别高。总的来说,来自亚洲移民家庭的孩子往往有最佳的教育表现。

 

来自美国和欧洲移民家庭的孩子往往看起来更像加拿大人,不过,他们的平均成绩还是高于加拿大家庭子女的平均值。来自拉丁美洲和加勒比地区的移民子女教育表现往往较差。

 

影响教育成果因素多

报告认为,教育成果可能受到多个因素的影响,比如家长、对教育的期望等。移民父母(尤其是来自亚洲的移民),他们对子女的教育期望往往高于加拿大父母。

 

移民的居住地也很重要。与加拿大本地的家庭相比,移民家庭更可能居住在大城市,而大城市的教育水平较高。

 

同时,孩子所属的群体也起作用,少数族群中年轻人在本族群找到有较高学历的榜样并与之为伍的机会较大,强大的人际网络起到了一定的作用。

 

另外,学校系统也起作用。和其它国家如美国相比,加拿大的教育质量较少受到社会经济背景或所在地的影响。


华裔第二代收入普遍高

该报告揭示了不同族裔的移民子女在教育及经济上的表现,得出结论是“黑人移民子女经济表现最差,中国移民子女经济表现最好”,

 

加拿大移民在子女教育上的表现是西方最好的。虽然移民第一代的收入远不如当地白人,但其子女的收入已与当地子女一样高,甚至有超越之势。

 

其中,华裔的子女教育堪为翘楚。

加拿大第一代移民的收入与加拿大出生的人差别很大,他们第二代之间的收入差别明显减小。 

报告称,可能的情况是,移民的经济融入是一个多代人的过程,因为他们的收入差别是第一代最大,然后逐代缩小。 

 

 

加拿大BC雇主担保移民

 

BC省雇主担保移民是由BC省政府和联邦移民部协议共同运作的(PNP)移民项目,旨在帮助BC省的雇主雇用并保留拥有所需技能的合资格的外国技术工人。

 

联邦移民部对于省提名技术移民的申请将优先处理。雇主无需向联邦人力资源部申请批文,雇主的企业只要符合一定的要求,同意聘用并担保申请人,即可直接向省政府申请提名移民。

 

申请条件

雇主要求:

企业必须注册在BC省范围内,经营一年以上并运营良好;

企业如位于大温哥华都会地区以内,必须拥有5名或以上的全职员工;

企业如位于大温哥华都会地区以外,必须拥有3名或以上的全职员工。

 

加拿大BC省雇主担保移民分为技术类职位与非技术类职位:

技术类申请条件

1. 必须具备大专以上学历;

2。 职位类别必须属于NOC职业分类中的0/A/B类;

3. 满足雇主的招聘要求,3年以上相关行业工作经验;

4. 如果雇主的行业需要具备相应的职业证书,则需提供;

5。 满足最低语言要求雅思平均不低于5分;

6. 需拥有足够第一年定居加拿大所需的全家生活费用。

 

0类:管理类级别工作例如:总经理,CEO等;

A类:专业类级别工作例如:医生,会计师,金融师,工程师等;

B类:技术类级别工作例如:水电工技师,计算机专业人士,厨师等;

 

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岗位类型对照表


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项目优势

1、方便,无需提前登陆,登陆即可全家永久移居温哥华

2、快捷,18个月即可一步到位

3、宽松,大专以上学历,语言要求雅思平均不低于5分

 

申请流程

根据申请人的条件,特别是雅思成绩,可分为以下两种:

 

一、省快速通道(EEBC,雅思4个6以上)

1.雇主发出招聘需求

2.收集申请人基本信息及材料

3.筛选简历,面试

4。雇主发出job offer

5.提交申请至BC省移民局,收到档案号,等待分数抽选

6.收到省移民局邀请并可能会收到移民局电话面试

7.面试通过,收到提名信和工签支持信

8.提交申请联邦移民局,获得档案号

9。6个月左右获得体检通知

10.体检通过后获得永久居民签证

11.登陆‍

 

二、LMIA市场意见书 →工签

1. 雇主发出招聘需求

2. 收集申请人基本信息及材料

3. 筛选简历,面试

4。 由雇主单位向加拿大劳工部申请劳动力LMIA市场意见书

5. LMIA获批后,雇员凭LMIA许可信及雇主offer获得工签

6. 按照雇佣合同的要求按时入职,在达到省提名分数线时,递交省提名申请。

7。 BC省政府审核雇主公司及申请人的材料,审批通过后,发放省提名信:

8. 雇员凭省提名信向加拿大联邦移民局递交移民材料.

9. 体检

10。 体检通过后获得永久居民签证

11。 登陆‍

 

了解更多加拿大移民资讯,欢迎通过如下方式:

致电慧侨移民热线:400-6066-010

 

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徐小平:当留学加拿大的儿子和我说他想去做厨师…

“这是一篇触动我长期思考的文章:


即我们如何对待孩子天性中流露的兴趣爱好并加以引导?假如这个爱好不符合父母兴趣和期望,正确的处理方式应该是什么?我遇到太多悲剧故事,他们的结果悲惨多样,但原因只有一个:父母根本不尊重子女的兴趣和选择。” 


八月份,我送儿子去加拿大读书。由于历史的原因,两个儿子生在加拿大长在加拿大,更加喜欢那里的教育。在回国学了两年中文之后,他们终于还是希望回他们更加适应的地方继续读书。尊重孩子的选择,我放弃了让他们在国内的国际学校读完高中的计划。


话说在温哥华教育局,我陪儿子去办理入学手续,看到教育部编印的一份课外教育课程,里面各种各样的培训课程应有尽有,从一般数理化补习,到各种外语辅导,从跳舞打球培训,到滑雪、摄影、高尔夫……


我甚至还看到一门“教你如何约会”的课程,想到自己几乎没有约过会就结了婚的短暂爱情史,就想问太太我可不可以去报这个班,但脑子马上转念一想:“这不是与虎谋皮嘛”,赶紧咬住了舌头,以免失言。太太虽然体贴温柔,但原则问题是不可商量的。


儿子的选择颠覆了我的价值观


十三岁的小儿子Adam,也拿着这么一份课程表在看,而且也看到了他感兴趣的课程。指着里面的一个班,他对我说:“爸爸,看,我想上这个班可以吗?”


我想十三岁的孩子,读约会班还早呢,虽然爸爸已经太晚了!于是把眼睛移过去,看看儿子到底看上了什么课程,结果,不看不知道,一看吓一跳。


我发现,我的天才儿子(尽管不少老师私下里认为他弱智,而我坚持认为我儿子是天才。因为,发现天才的就是天才,把天才当作弱智的肯定弱智!),我的天才儿子看中的课程居然是一个烹饪班,教人如何做饭!做的什么饭我已经记不得了,但那一瞬间令我非常沮丧的是,这个十三岁的天才少年(这个观点甚至太太都不同意,但我依然坚信我的儿子是天才!),看上了一个烹饪班,并企图让我同意他花钱报这个名!


我当时有点气晕了,我以不可思议的眼光看着他,挑战似的问:”What!You want to take this cooking class?(什么?你想上他妈的这个烹饪班!)”声音里毫无疑问含着愠怒和挑战。


因为忙,平时和儿子们交流不多,所以,对孩子们的心思、爱好和习惯,我不是摸得那么透。但这个难得发生的交流,发生一次,居然是被我一直寄予某种厚望的儿子要学煮饭做菜,这个感觉,实在令我意外,即使现在写来,我依然觉得意外,虽然此时此刻,我对这件事情的理解已经不一样。


但在当时,我身上中国爸爸的“传统”心态立即发作,我那种反感的语调里把这种心态毫无遮掩地透露了出来——不过,我庆幸我并没有直接攻击他的这个选择,而是选择了间接反对的方式。否则,可能我会更加后悔!


儿子当时听了我的问话,感到挺诧异,问我:“怎么,难道你不喜欢我学这个吗?我喜欢呢。”


这个十三岁的天才少年(我坚信的观点是对的!)看着我,睁大他那温哥华天空一样透明纯净的眼睛,充满了奇怪和不解,仰着头,等待我解释反对他报这个班的理由。


突然之间我患了失语症,因为我还真被他问住了。我突然发现,他对烹饪的兴趣发自内心,而且说到底也只是他打游戏、做功课、吃汉堡之外的一种兴趣。为什么我对儿子自然流露的一种显然不是不良习性的兴趣喜好,表示了这么大的反感


为什么?儿子问我,我必须在儿子面前给出合理的解释,否则,我的光辉形象,就会遭到损害。父亲的权威,来自于和儿子的沟通,而不是做老子的权势,否则,小祖宗肯定鄙视你!


我什么也没说。不是我不肯实话实说,而是我确实无话可说。因为,我知道我表示不快的那种心理,根本无法说出来,尤其不能说给我那天才少年儿子听(那些说他弱智的人自己才弱智呢!)。在加拿大出生和长大的他,根本不能理解爸爸背后那根本不登大雅之堂的职业歧视和一些根深蒂固的过时的价值观。


我真不知道如何向这个比我高尚一百倍的儿子解释我的陈旧思维。我的陈旧思维,说白了就是从来没有想过儿子将来也有可能做厨师,也就反感儿子对烹饪的爱好,而这个思维,恰恰是一种非常愚蠢的思维,非常有害的思维。


但天才的爸爸毕竟也是天才。而我是一个从善如流的人,一旦发现了自己问题所在,我就会立即改正,哪怕面对自己的儿子。于是我马上改换了一种语调,假装热情洋溢地说:“哦,honey,no,no,我没有不喜欢你报名上烹饪班,I just,just,just一下子没有反应过来……你当然可以去,追求你的兴趣,pursueyour interest,发展你的爱好,develope your hobby,走,我们去报名!”


儿童的天性是人类在发育过程中逐渐遗失的最宝贵财富。孩子喜欢什么,就应该鼓励他发展什么,哪里可以根据无耻大人的价值观,进行无端干涉啊!


我在鼓励他,但我知道我的声音里透着巨大的虚假。因为我知道,带儿子去报烹饪班,我还是不如看到儿子喜欢拉丁文、微积分那么兴奋和自豪。


儿子没有理我。因为他从我第一反应中,已经听到了什么东西,已经被我pissed off了。(意译:泼了一盆冷水。直译:浇了一泡热水。)


看哪,这是一个非常有意思的场景:我和儿子,父子两个坐在温哥华的教育局里,手上拿着那本培训课程表,爸爸反复劝说儿子去报名,儿子不断说我不去了……爸爸很绝望的样子,儿子很无聊的表情。一次难得的父子交流,就这样流产了!


看官(从博客的客,到看官的官,我这个称呼,意在提起你的关注!),不要以为这是一件无足轻重的小事!这可是我非常非常看重的大事。因为,这个交流,以及这个交流背后的亲子交流方式和交流内容,关系到教育者如何尊重孩子的自我,鼓励孩子寻找自我,挖掘孩子独特个性,发展孩子创造天性(其实也就是天才),最终为孩子找到人生发展方向和生活方式的头等大事!一个孩子的未来是成功还是失败,是顺利还是曲折,是幸福还是苦难,很大程度上,就决定在这种天天发生的家庭交流之间


回家的路上,我再也没有和Adam谈这个问题,天真贪玩的他,早就把这件事抛到天边去了,但我却一直在思考。

我在思考我在这个问题上情绪的变化所折射的价值观。


消除不合理的价值观信条


作为曾在中国长大又曾在西方长熟的我,其实从灵魂深处——或者从灵魂表处——并不歧视厨师。我对厨师这样一种职业,确实充满了敬意,否则新东方厨师学校满天飞,我们早就去打假了。欧洲,以及美国,人们对厨师这个职业的尊重,说实话虽然不如律师医生那样至高无上,但好的厨师,如同好的医生,也有着很高的社会地位和经济地位


厨师的职业培训年限要比医生律师会计师要少一些,技术含量低一些,所以入门门槛比后者低,平均工资也不如后者高。但厨师在西方发达国家的社会地位和经济地位,毫无疑问是中国的厨师们只能羡慕的境界。西方人看人,主要以这个人做事的成果——经济效益和社会效益来评判人——而较少以这个人从事的行业来判断其价值。换言之,西方发达社会的职业歧视即使有,也是非常微弱的遗迹。而这种歧视,即使在我身上虽然可以说已经从理性层面彻底铲除,但临到自己的儿子展示了对烹饪的兴趣,我的本能的反应,还是露出了我的狐狸尾巴、精神盲肠。


我的本能反应,有两个问题:第一是如何对待孩子流露的天性,第二是如何对待厨师职业。父母挖掘或扼杀子女的兴趣爱好,说穿了都是从家长的立场出发,幼小的孩子无法决定。如何对待孩子的这种天性,是成年人巨大的责任。


儿子说他喜欢烹饪,这反映了他的一种爱好,是他天性深处成长起来的一种未来人生大树的幼苗,我绝对不应该破坏这个刚刚从心头冒尖的嫩芽。好奇心,好学心,是人类最伟大的天性,只要不是恶习,就应该鼓励。


Adam有了对于烹饪的爱好,发展下去,将来他即使不以厨师、餐饮为职业,但这个爱好陪伴他,毫无疑问是一个非常有用,非常美味的习惯,能够大大丰富他的生活情趣和乐趣。朋友来家里做客,他能够拿出一手超越方便面和煮鸡蛋的好菜,可以提高他自己的生活质量、增强他在朋友们中间受欢迎的程度……一个非常爱吃但却不喜欢做饭的女孩子,说不定还会因此爱上他并在心里窃喜道:嫁给Adam,从此不做饭!


我反对Adam发展这么美好的兴趣,真是岂有此理!


当然,万一这么小就流露了烹饪天才的儿子将来做了职业厨师,我还会喜欢吗?——想来想去,我也看不到任何不为他自豪的理由,事实上,仔细把这个前景往前推想,我还真为这个前景越想越激动!


我想:Adam个性活泼,喜欢时尚,朋友很多,十三岁就知道梳妆打扮,偷喷我的香水……现在加上他喜欢烹饪,干脆快马加鞭,因势利导,让这个孩子大力发展这方面的艺术——如同世间万业一样,烹饪做为一种行业,做得不好是一种手艺,做得好,就是一种艺术啊


谁见过十三岁就自然流露出对烹饪艺术如此感兴趣的少年天才呢?天才难道就是数星星、背单词、记公式、考大学的大脑发达、四肢枯萎的人吗?(如果你大脑发达四肢也发达,我就赞美!)当然不是!天才不仅包括陈景润华罗庚李四光钱学森,天才还包括王军霞那样就会跑步的人,还包括马俊仁那种善于养狗的人(真的!),也包括邓亚萍那种只能打乒乓球的国宝,更包括……女士们先生们,欢迎徐小平的儿子Adam,一个获得世界烹饪奥林匹克大赛金牌的民族英雄!

哗……热烈的掌声经久不息!!!


中华民族只有彻底改变了那些迂腐陈旧的过时落后的观念,这个民族才能真正获得复兴


中国青年只有彻底改变了那些以学历为中心、以知识终点,而忽略就业、忽略金钱(我偏要说金钱,难道你不喜欢吗?)、忽略市场、忽略生存、忽略爱情、鄙视厨师的愚昧盲目意识,这个青年才能真正获得成功!


而中华民族的命运欲得到改变,中国青年的前途欲得到保障,每个中国人,都必须从孩子开始,从家庭开始,从个人自身观念转变开始,重新武装自己的价值观,重新更新自己的教育观啊!


啊,徐小平的儿子,是一个优秀的厨师!我真的为此自豪吗?我继续反复拷问自己的灵魂!


想来想去,我依然认定我肯定会为此自豪!


因为,从小就喜欢烹饪的天才,长大了他的前途,以及对人类的贡献,未必会比从小喜欢哥德巴赫猜想的天才们差!


既然很早就显露了烹饪天才,Adam长大肯定能够成为一名天才厨师。从小餐馆做到大餐馆,从快餐店做到五星酒店,大厨Adam同志,走到哪里,哪里的老板就对他点头哈腰,哪里的同事就对他毕恭毕敬,哪里的食客就对他口水横流!Adam先生在为世界烹制美食的时候,总要自己先吃一口(第一口美食由厨师品尝,是厨师的职业使命!),并且还能得到顾客同志们真诚的喜爱!


其中,有一个非常正统的有钱父亲,决定把女儿嫁给我的儿子,虽然我的儿子,并不愿意娶她(因为她家虽然极其有钱,但这个女儿长得实在不怎么样!我说过,Adam的审美境界是很高的,否则怎么搞厨艺)。


对厨师职业充满了热爱的Adam先生在职场上一路飙升……从厨师提拔为主厨,从主厨提拔为行政主厨,因为他受过高等教育,又从行政主厨提升为主管餐饮的副总裁,最后,更从副总裁,占有公司一定股份,三十几岁就退休,不必干活儿周游世界去了!走遍世界尝美食,Adam心中,酝酿着更加伟大的美食计划!笛卡儿说“我思故我在”,Adam说“我吃故我活”,人生意义,在Adam的美食计划下,得到了全面提升!


再后来,学而优则仕,厨而优则“麦”——麦当劳的“麦”——Adam成为一名成熟优秀自信的厨师之后,决定自己开自己的餐馆,做老板啦!他经过反复认真考察研究,并且在和爸爸我商量之后,决定做一家Adam’s美食店。做餐馆的老板,一定要自己懂厨艺,否则,饭店的核心技术掌握在别人手里,这样的餐馆很难做大做好——我的儿子,也许没有钱,那就找个有钱的食客,两人一拍即合,Adam美食馆开张啦!如果儿子有钱呢,那就完全自己独资,随心所欲,实现自己的“美食‘喂’人类服务”的革命理想!瞧,他的企业口号,我都替他想好啦!我不是自豪的父亲,我是什么东西!


开了一家餐馆之后,我那有着美食童子功和终生激情的儿子Adam名声远播,很多投资者都来找他想开分店,搞连锁,终于有一天,他挑中了一个哈佛大学毕业专攻连锁经营的MBA,两人一拍即合,Adam出品牌出钱出技术占控股,MBA出人工出管理占干股,MadamBA连锁店诞生了!而且自从有了这个哈佛MBA,Adam老板从此就不上班,只在家里数钱了!数了那么多钱干什么——废话,做慈善事业啊!世界有那么多吃不饱饭的人,美食家Adam,不仅要让有钱人吃好,还要饥饿人吃饱!


做了好多慈善事业,Adam惊动了党中央,我的意思是加拿大自由党党中央,政府就给他颁发五一劳动勋章(可能是加拿大的女王勋章,待考)。Adam给自由党捐款。自由党政府鉴于他的中国背景,于是就派他担任驻华使节。一来到中国,他爸爸的我就请他办很多私事,帮助一些不够资格的人办理加拿大移民身份,结果被人揭发他徇私舞弊,在舆论压力面前,Adam失去了这份迷人的公职……


他又回到了他的连锁餐馆,继续数钱,继续做慈善事业,同时也搞点政治捐款……后来又被下一届政府任命为驻中国使节,但这次,他再也不会给政敌以可乘之机,对他爸爸我提出的种种要求,也不理不睬了,弄得我常常伤心地想:这点小忙都不肯帮,养这个儿子有什么用!


中国人民伟大的古训:三百六十行,行行出状元,这句话真对啊!老祖宗说的话,到了我们这些小字辈这里,为什么反而就不灵了呢!为什么全国人民都在为了一个状元奋斗——学历状元——却忘记了三百五十九行都可以成为状元,获得成功、赢取财富、体受尊严、干预社会呢!


是谁,给我们的职业制定了尊卑高下,给我们的社会划分了优劣俗雅,而忘记了在所有的行业背后,有同一个看不见的金牌在闪光


看见这个金牌的人,那三百六十行具体行业就会在他的眼中消失,凸现在他眼前的,则是他的金牌上的金,银牌上的银,金银铜铁,只要能换钱,就是成功,就是胜利,就是理想!(钱多了,捐助公益事业,理想不就实现了吗!?)


想到这里,我的郁闷已经完全消失了,心里为儿子充满了自豪,甚至,我甚至开始担忧Adam对厨艺的爱好,会随着他年龄的增长而消失呢!儿子,好好学厨师,将来多一条成功大道、加一层幸福绿荫!


“爸爸,爸爸”,我在遐想中被Adam叫醒:“我饿了。”

“想吃什么?”

“Of course麦当劳。”


又是麦当劳!一想起儿子从小就喜欢这类快餐食品,品味也就这么高,将来做厨师,做出来的东西总是让人联想到汉堡和热狗,这种速食境界,能成为厨艺大师吗?

我目不转睛地盯Adam看,像天下望子成龙的那样,真想现在就看出他的前途来……


后记(徐小平):关于儿子和厨师


这篇文章是我长期思考后想要表达的触动:即我们如何对待孩子天性中流露的兴趣爱好并加以引导?假如这个爱好不符合父母兴趣和期望,正确的处理方式应该是什么?

我遇到太多悲剧故事,他们的结果悲惨多样,但原因只有一个:父母根本不尊重子女的兴趣和选择,强行要子女在择校、择专业、择职业、择爱情、择配偶、选择城市、选择生活方式……各方面实行全面专政,结果,孩子被当作父母专制意志的臣民,服则服矣,但人生一蹶不振,屈心抑志者甚多。

我庆幸,我的孩子遇到了我这个爸爸!(虽然他根本不这样认为) 但我更希望,天下孩子,至少在这个问题上都有我这样一个父亲!


为了救救孩子和青年,我只好把自己做榜样了。



本文原载于《仙人指路》

作者:徐小平 (新东方联合创始人,21世纪教育研究院理事)


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中国和加拿大的差异令人震惊!你更喜欢哪里的生活?

来到加拿大3年,在中国生活了30多年。应该说,对于两个差异性极大的国家,会有很多感性的认识。但我毕竟只是一个文学教师,要全方位评价两个国家是我的知识和能力所不能企及的,我只能就感觉到的某些方面对两个国家做一个初浅的比较。

 

我想,首先从大的自然资源环境方面,然后从社会福利保障,再从经济发展和日常的衣食住行方面进行一个大致的比较。


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1资源的差异


 

这是我到达加拿大后感受最强烈的一点。加拿大是一个资源非常丰富,人口稀少的国家。从土地资源来说,是中国完全无法相比的。加拿大大多数的土地都还处于原始未开发状态。多伦多作为加拿大人口最多的大城市,各城区之间非常分散,到处都是大块的草地或是长满灌木丛的山坡。除了这些天然的空地,这座城市还拥有上千座的公园,怪不得很多人说多伦多与中国的上海、北京比简直就是乡村。

 

在加拿大,在城市与城市之间,几乎看不到类似中国的村落。从多伦多到蒙特利尔将近600公里的高速公路两旁几乎全是保持原貌的树林,也看不到中国公路旁随处可见的农田或是菜地。加拿大只有5%的农民,但是,加拿大却是世界上主要的粮食出口国之一。

 

加拿大被开垦出来的土地,都是真正肥沃的黑土地,就像我们烧的煤一样黑而松软,是我们诗歌里说的肥得流油的土地。一位到农场干过农活的移民朋友告诉我,由于土地极其肥沃,加拿大土地上生产的粮食、蔬菜、水果是从不需加肥料的。

 

农民很清闲,一般播上种子盖上土就只等收获了。这样没有加进任何化学原料的土地上生长的东西当然就是天然的真正的绿色食品了。在国内,我有一个职业毛病,总是口腔溃疡,到加拿大后,虽然有经济压力,心情比在国内紧张得多,但是,口腔溃疡却断根好了,我并没有服用任何药物。

 

所以,我怀疑口腔溃疡是因为食品的化学污染造成的,或者是水质原因造成的。在加拿大,由于拥有充分的土地资源,这里的田地很多都是一年耕种,下一年休耕。让土地也有一个调整休息的周期。

 

而在我们的祖国,土地已经被耕种了几千年,在最近的几十年,为了养活越来越庞大的人口,土地更是超负荷的运作,被施放上各种各样的化肥和农药,有的土地已经被榨干了养分,变成了随风飞扬的黄土;有的土地已经被化学肥料严重盐碱化,变成了土疙瘩,只有辛苦的农民还在用锄头敲打着这些像石头一样冰冷坚硬的土地,用更多的化肥去催生更多的粮食。就这样恶性循环,土地质量每况愈下。

 

我曾经到过大西北,那里的河流是浑浊的泥流,农民们住在和几千年前没有太大区别的土基房里,灰黄的天空,回荡着的还是那凄婉悲凉的兰花花,走西口,让我想起经典影片《黄土地》的镜头来。绝大多数的中国农民还是过着完全农耕的生活,生产力严重滞后。8亿中国农民,这是一个多么庞大的数字啊?所以,我们不能用上海的浦东,北京的王府井来和加拿大相比。


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有一个问题一直让我困惑:我好像一直没有在加拿大遇到具有明显群体特征的加拿大农民?朋友们,你们遇到过吗?加拿大肯定有农民,但是,他们一样住 HOUSE,开小车,农业完全实现了机械化。记得从前,国内有一本书,好像名字就叫《我在美国当农民》,讲述的是一个中国人在美国买下农场,当美国农民的经历。我想,农民群体外在特征的消失是否是一个国家是否是工业国的一个重要特征。

 

每当在加拿大空旷的原野上漫步时,我就会怀恋祖国那些几千年来,一直在奉献着从未休息的土地,心中充满着悲凉和心酸,土地是不可再生的资源,我们怎么能为了一时的经济利益,留给子孙后代伤痕累累满目疮痍的土地呢?

 

加拿大的电力资源也很丰富,你从夜行的飞机上俯视任何一个城市,你都会看到一片灯光的海洋。这里从办公楼到街道楼道,灯都是彻夜不灭的。初到加拿大时我非常不习惯,关门后的商店和办公楼依然灯火通明,我住的公寓楼道和一楼大厅里的灯白天黑夜都亮着,在学校读书时,白天教室也都亮着灯。

 

后来,听朋友说,加拿大的电力资源过剩,再说夜晚明灯也是为了安全。加拿大每家每户都是用电炉烧饭,与国内大城市用煤气相比,安全干净又没有污染。而且非常便宜,每一度电只有几分钱,一个月一家人所有电费也仅花20多元。我们买房后,先生告诉我,去年一个冬天,连带用电和取暖,我们居然用了几千度电,但是,电费每月也就100 多元。在国内即使你很有钱,也不可能有如此多的电供你使用。

 

想起在武汉时,每年夏天三伏时每天都断电就毛骨悚然。80年代,武汉人夏天夜里都睡街上,用盆凉水不断往身上浇;90年代,大家都买了空凋,于是,就开始闹电慌。往往是每天夜里每个区停几个小时。即使你再有钱,你也无法自己发电,往往是在酷热里面对一片黑暗,无奈叹息。

 

有人预言,未来威胁制约中国的将是能源危机。加拿大水资源也非常丰富,世界上最大的淡水资源五大湖就在北美。加拿大湖泊面积占国土的7。6%、湿地占 14%;同时加拿大人口只有3000多万,因此,其人均拥有水量位居世界前列,由于水资源极其丰富,长期以来加拿大居水价极低,而且水质很好,自来水可以直接饮用。在我们生活的魁省,水是免费使用的。

 

中国国土辽阔,水资源也很丰富,但是由于人口众多,平均到每个人,只是加拿大人均的50分之一。

 

有专家预言,二十世纪,人们为石油而战,而在二十一世纪,人们将为水而战,到2025年,全球将有30亿人缺水。目前,在我们中国,有一半城市缺水,有7000万人农村人口缺乏卫生的饮用水。

 

但是,有一些细节,却让我感觉的两个国家观念上的巨大区别。加拿大的淡水资源如此丰富,但是,加拿大政府却通过“加拿大联邦水政策”,很好地利用和管理这些资源,控制污染,在加拿大的许多公共场所的洗手间内都采用了含感应技术的节能型水龙头。此外,他们加强对供水设备的检修,保证不出现水在哗哗流的时候再去修理水管和水龙头等设备的情况。

 

记得,三年前,我第一次到公共游泳池游泳,淋浴的水龙头按一下只流1分钟,再按一下又再流一分钟,淋浴完需要不断地按水开关。开始,我很不习惯,觉得不痛快,很麻烦,同时,也不理解,这样一个水资源大国,干嘛还这样节俭?之后,往深处思考,才觉得真是非常英明之举!防患于未然啊!即使有丰富的水资源也需要有节水意识和节水习惯。

 

而在我们国内,水这样稀少珍贵,人们却普遍缺乏节水意识。泳池的淋浴间或是公共场所都是大水龙头,哗啦哗啦任意流,也很少见到节水型的水龙头。最让人无法容忍的是,90年代以来,疯狂发展的乡镇企业,造纸业,为了一时的短利,将激烈含毒的工业废水大量排入江湖河流,对环境造成了灾难性的后果。

 

好多原来清澈的小河全成了臭水流,一些水源严重污染的村庄,村民被各种疾病和癌症缠身。一位浙江朋友告诉我,他们现在居住的地方,空气中弥漫的是无法忍受的臭味。专家说,今天赚取100美元而造成的对于环境的污染,未来用1万美元也无法补救回来。

 

每当我看这些污染报告时,真是觉得痛心疾首!说到底,还是人们太穷,为了眼前的私利而将国家的未来抛在了脑后。

 

不久前,我一个朋友一家回国,他们登陆三年,过得比较艰辛,很怀念国内白领生活的悠闲,他们希望如果回国感觉好,就成为回流中的一员。但是,两个月后,他们选择了回到蒙特利尔,最主要的原因就是环境!朋友说,国内城市是发展了,物质非常丰富,高楼更多了,房子住大了,收入多了,但是,自然环境更加恶化了。

 

空气污染非常厉害。朋友最感慨的是,一次,她独自在家,自来水公司派人来收水费,居然有100多元,也许是在蒙特利尔从来不用交水费,朋友觉得不可理解,武汉是全国大城市中水资源最丰富的城市,水费居然可以上百元!自来水工作人员告诉她,水费是按照消费量节节上升的,如果超过一定限额将成倍增加!他建议朋友家最好少用抽水马桶,那是最耗水的。

 

不用抽水马桶能用什么呢?朋友觉得非常难以理解,后来,邻居告诉她,他们平时的日常用水都是储存起来冲洗马桶用的,这样能够节水。人们因为节节攀升的水费已经开始有了节水的意识。在拥有大江大河的武汉尚且如此,在严重缺水的北京呢?目前,国家耗费天文数字的金额,耗时十几年,跨越大半个中国,正在进行的南水北调工程,正是要解决北京的用水问题!北京用水问题可能会因此而缓解,但是,如此大的工程给环境带来的破坏,对于自然生态平衡的冲击都是短期内无法预测的。

 

加拿大给我印象最好的还有公共设施,比如,图书馆,孩子们的游乐设施,每个社区服务中心,医院,诊所。

 

相比较而言,安省的公共设施普遍比魁省更先进整洁。图书馆遍布社区,有大型的,也有社区小型的。图书馆藏书众多,而且,服务周到,手续简单。只要一封原居住地的信封,就可以将几十本书抱回家。每个图书馆都设有孩子们的专柜,彩色精美的儿童图书琳琅满目。在安省许多图书馆周末都有义工,为孩子们讲故事或是补习英文。我儿子爱上加拿大首先就是从爱上加拿大的图书馆开始的。加拿大图书馆装饰一般都很古朴典雅,舒适大方。

 

对比加拿大的公共图书管理系统,我想起自己在武汉是大图书馆的一些经历来。武汉市大图书馆建立在市中区西北湖广场黄金地段,外表极其豪华气派,高耸入云,全是大理石墙面,里面一进去便是一个硕大的厅,彩色磨砂玻璃,黑色暗纹大理石地面,更像一个豪华大舞厅。图书馆是在武汉人民十多年的渴望中,耗费数十个亿建成的。

 

但是,图书馆真正应该具有的藏书却少得可怜,我曾经满怀信心想在这里寻找自己的论文资料,结果发现,她根本没有专业化的书籍!绝大多数都是通俗的普及书籍和杂志,很多书都是武汉各个大学图书馆赠送的旧书,大多是过时的或是这些图书馆不再需要的书籍。没过多久,光顾这个图书馆的大多都是在希望炎热夏天享受一下空调的退休老人了。

 

我问过一个该图书馆的管理人员,为什么图书馆没有藏书?更谈不上规范的专业化的图书管理系统。他摊开双手,无奈地说,哪里来的钱?钱全部都用来建设和装修图书馆了!是的,那些大理石贴面,一块就可以买几十本上千本图书,那些官员们却把它们都贴到了墙上。而且,买书他们哪里能赚到钱?而用来装修,回扣多大啊!我明白了,这个耗资巨大的图书馆工程只是地方官员赚钱的一个渠道和摆面子的一个工程,她根本没有将市民的文化渴求考虑在内!那是一座没有内容的空洞的建筑!

 

大家不知道是否注意到,加拿大几乎所有图书馆顶上和墙面都是水泥的,但是,丝毫不影响它们的美观和舒适,阅读区地面都是地毯,设有舒适的沙发和茶几。

 

我坐在安省哈密尔顿中心图书馆优雅的阅览室里,透过落地玻璃窗,眺望着远处如烟似梦的安大略湖,享受着阅读带来的喜悦和宁静。我想起武汉大图书馆,想起那座空荡荡冷冰冰的建筑来。

 

什么时候,我们国内人数众多的同胞们也能拥有加拿大这样完美的星罗棋布的公共图书馆呢?

 

出国前听别人说国外是孩子的天堂,这话一点不假,最直接的就体现在,一到加拿大,无论是小城市还是大城市,星罗棋布的社区公园里到处都是孩子们的乐园,散布着各种各样的彩色的大型塑胶儿童游艺玩具:城堡迷宫、滑滑梯、秋千架、健身拉索、音乐喷泉,让人眼花缭乱,目不暇接。各色人种的孩子们在晚饭后,或是周末就聚集在这里尽情嬉戏游玩。让人感慨这里真是世界人民的乐园!


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目前,中国国内城市独身子女消费也很高,家里为孩子买各种高档玩具、电脑的不在少数,但是,社会并没有为孩子们提供足够的娱乐场地和娱乐设施。即使有也是在大公园内,而且是收费的。

 

加拿大的社区运动健身设施也非常值得赞赏。这一点,就是富裕的美国邻居也相形见绌。

 

加拿大城市几乎在每个社区都有足够的足球场、网球场、游泳池免费为社区居民提供。在国内,我最大的爱好就是游泳,当时,在香格里拉酒店办一个游泳年卡,需要人民币3800元,而且有次数限制。香格里拉是星级酒店,泳池设施很好,但是,几乎每次人都很多,根本无法放开游。

 

而在加拿大我们目前居住的社区附近就有两个免费室内游泳池,在白天,很多时候整个游泳池里就我一个人,高位上坐着救生员。那种感觉真是好极了,想想,私家游泳池感觉也不过如此吧! 说实话,喜欢体育锻炼的人来加拿大最好,回想起儿子在国内上小学时,世界杯期间,课间,孩子们就在尘土飞扬的操场上奔跑着飞踢一个矿泉水瓶子过瘾。那情景真让人眼睛发酸。

 

有朋友说,中国人城市太多,球场太少;而加拿大是球场太多,人太少。

 

2006年暑假,我在美国新泽西的姐姐和姐夫来蒙特利尔看望我们一家。姐夫是网球迷,随身携带网球,走到哪里打到哪里,他们非常吃惊的是,我们社区的网球场居然是免费的!黄昏,我们在圣劳伦斯河边漫步,旁边是露天舞厅,姐姐舞瘾顿生,问何处购票,我答曰:免费!姐姐、姐夫惊奇:加拿大怎么如此多免费!在美国没有免费一说,所有娱乐场所均收费。

 

美国收入比加拿大高很多,但是,支出和消费也高很多。

 

加拿大的社区服务的CLSC也值得一提,它为社区老人、孩子、孕妇提供信息和帮助;在中国,从前有居民委员会,文革时沦为整人的工具,不知道现在是否还有这样的社区机构存在。

 

对于我来说,加拿大让我最喜欢的地方是环境。原来在国内,我们的住房也很不错,家里装修得很讲究,但是,跨出家门就无法容忍了,汉口的闹市里到处是小商小贩,遍地是垃圾纸屑,晚饭后,想要找一个散步的地方都很不容易。记得03年,离我家不远处某大企业花巨资建了了一个“森林公园”,其实,就是一个人造小山包上种了几棵小树苗。

 

现在,我家窗外就是美丽的ANGRIGNON公园,公园真正可以称为森林公园,清澈的小河蜿蜒在茂密的树林边。公园里到处是白色的海鸥,追逐嬉戏的松鼠,甚至还有珍稀的白鹤。国内朋友看到我拍的照片,都惊叹:哇,你家门口简直就是九寨沟!

 


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